Пищевая промышленность, продукты питания

12.01.2018 Мероприятия. Три дня на выставке «MVC Зерно-Комбикорма-Ветеринария-2018». XXIII Международная специализированная торгово-промышленная выставка «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария-2018» пройдет с 30 января по 1 февраля 2018 года в павильоне № 75 ВДНХ (Москва).На сегодняшний день уже занято свыше 22000 кв.м. На выставку заявилось более 430 компаний из 25 стран: Австрии, Беларуси, Бельгии, Болгарии, Азербайджана, Великобритании, Германии, Дании, Испании, Италии, Канады, Китая, Нидерландов, Норвегии, Польши, Сербии, Словении, США, Турции, Украины, Финляндии, Франции, Чехии, Швейцарии и 46...
12.01.2018 Новости. Вклад завода «Балтика» Новосибирск в сохранение окружающей среды высоко оценили в Совете Федерации. Коллективу новосибирского филиала компании «Балтика» вручено благодарственное письмо от Совета Федерации Федерального собрания РФ «За большой вклад в сохранение окружающий среды и обеспечение экологической безопасности на территории Новосибирской области». Письмо подписано членом Cовета Федерации Надеждой Болтенко. Одним из самых крупных проектов компании «Балтика»в 2017 году стала программа «Принеси пользу своему городу». Ее цель – содействовать созданию системы раздельного сбора и переработки...
08.01.2018 Новости. Суши Wok - работодатель, заслуживающий доверие. По итогам исследования, проведенного порталом Superjob.ru среди работающих компаний-работодателей, компания Суши Wok получила статус «Привлекательный работодатель — 2017». Superjob отметил не только активную деятельность компании Суши Wok по привлечению персонала и большой отклик соискателей, но и достойный уровень вознаграждения, предлагаемый компанией в своих вакансиях. Несомненно, звание «Привлекательный работодатель — 2017», полученное компанией Суши Wok, — это показатель доверия соискателей и знак перспективной и открытой компании, ...
22.12.2017 Новости. Проект новосибирских социальных предпринимателей среди победителей конкурса «Действуй без границ». Выигранный грант позволит новосибирским победителям создать новые рабочие места для людей с ограниченными возможностями здоровья. Всего финансовую поддержку получат 8 проектов социальных предпринимателей из 7 регионов России на общую сумму свыше 3 млн рублей. Такое решение принял оргкомитет грантового конкурса «Действуй без границ».Масштабная программа поддержки людей с инвалидностью «Действуй без границ» стартовала в десяти регионах России 7 сентября 2017 года. Она включает в себя финансовую и...
19.12.2017 Новости. 209 кг санкционного сыра обнаружили таможенники в Нижнем Новгороде. 15 декабря представители Приволжского таможенного управления совместно с представителями Нижегородской транспортной прокуратуры, Приволжской оперативной таможни и Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл провели проверку овощной базы, расположенной в Канавинском районе.В ходе проверки у индивидуального предпринимателя, осуществляющего оптовую и розничную торговлю продуктами питания в Нижнем Новгороде, были обнаружены сыры, странами происхождения которых являются Украина, Франция, ...
15.12.2017 Мероприятия. День безопасности на пивоварне «Балтика-Хабаровск»: сотрудники вносят вклад в безопасность. Сотрудники завода «Балтика-Хабаровск» совместно с представителями ГИБДД и МЧС приняли участие в Дне безопасности, посвященном пропаганде и внедрению моделей безопасного поведения на рабочих местах. 15 декабря на пивоварне «Балтика-Хабаровск» прошел под девизом «Безопасность – для всех!». Основной целью мероприятий, в которых приняли участие более 70 балтийцев и сотрудников партнерских компаний, стало привлечение внимания к жизненно важной необходимости следовать правилам охраны труда и техники...
30.11.2017 Новости. «Пивзавод «Южная Заря 1974» получил наивысшую оценку аудиторов Carlsberg Group. В течение четырех дней эксперты Carlsberg Group из Швейцарии, Греции, Китая, Украины и России проводили аудит системы бережливого производства (Lean TPM) ростовского филиала пивоваренной компании «Балтика», часть Carlsberg Group. По итогам проверки завод получил самый высокий показатель в Carlsberg Group за всю историю.Согласно стандартам Carlsberg Group, работа каждого завода Группы в части бережливого производства (Lean TPM) оценивается как сотрудниками самого завод (дважды в год), так и в ходе плановой...
15.11.2017 Новости. Бутылка Carlsberg c посланием в будущее спущена командой «Штандарта» в Бискайский залив. В день 170-летия Carlsberg капитан фрегата «Штандарт» спустил с борта послание Carlsberg в будущее. Бутылка с письмом отправилась в свободное плавание.Зеленую стеклянную бутылку Carlsberg c запечатанным в ней посланием в будущее команде «Штандарта» передали представители компании в музейном комплексе Visit Carlsberg, когда парусник был в Копенгагене. Она и была выброшена с борта «Штандарта» в Бискайский залив неподалеку от Ла-Коруньи (Испания) 10 ноября. Напомним, что в столицу Дании «Штандарт» пришел, ...
15.11.2017 Мероприятия. «СибЭкоПром»: «Балтика» инвестирует 19 миллионов рублей в раздельный сбор. 15 ноября – Всемирный день вторичной переработки, цель которого привлечь внимание к проблемам обращения с отходами. Пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, инвестирует в развитие инфраструктуры для раздельного сбора отходов упаковки 19 миллионов рублей в регионах своего присутствия. В Новосибирске проект по повышению экологической грамотности населения и развитию инфраструктуры для раздельного сбора отходов будет презентован на IIм Сибирском эколого-промышленном форуме «СибЭкоПром – 2017».В условиях...
23.10.2017 Новости. Более 6, 7 млн. тонн продукции АПК исследовано на Дону в III квартале 2017 г. За III квартал 2017 г. специалистами отдела карантина растений и семеноводства ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» исследовано более 6, 74 млн. тонн различной подкарантинной продукции. В том числе: семенного материала – более 43, 9 тыс. тонн и свыше 31, 1 тыс. пакетов семян российского происхождения; более 6, 55 млн. тонн продовольственных грузов; а также технических грузов – свыше 140 тыс. тонн, 87 тонн грунта, 250 тонн прочих грузов.Выдано 73584 заключения установления карантинного...
23.10.2017 Мероприятия. Фестивальная осень на «Балтике». 28 октября завод компании «Балтика» в Новосибирске приглашает в гости на IV ежегодный October Beer Festival (18+). В этом году познакомиться с традициями знаменитых пивных фестивалей Старого Света смогут посетители заводов компании в Санкт-Петербурге, Новосибирске, Воронеже, Ростове, Самаре, Туле, Хабаровске и Ярославле. Мероприятие бесплатное, требуется предварительная регистрация.В течение дня гостей October Beer Festival на «Балтике» ждет множество сюрпризов. Участники праздничных экскурсий узнают много нового о фестивальном пивоварении, самых...
20.10.2017 Мероприятия. Фестивальная осень на заводе «Балтика-Ростов». 28 октября «Балтика» приглашает в гости на IV ежегодный October Beer Festival (18+). В этом году познакомиться с традициями знаменитых пивных фестивалей Старого Света смогут посетители заводов компании в Ростове-на-Дону, Санкт-Петербурге, Воронеже, Новосибирске, Самаре, Туле, Хабаровске и Ярославле. Мероприятие бесплатное, требуется предварительная регистрация.В течение дня гостей October Beer Festival на «Балтике» ждет множество сюрпризов. Участники праздничных экскурсий узнают много нового о фестивальном пивоварении, самых значимых...
13.10.2017 Новости. Об исследовании макаронных изделий Алтайским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна». С начала 2017 года в Алейский пункт Алтайского филиала поступило 42 образца макаронных изделий, на подтверждение качества продукта – экспортные отгрузки в Монголию, Узбекистан, Казахстан и Китай. Поступившие образцы соответствовали требованиям ГОСТ 31743-2012 «Изделия макаронные. Общие технические условия», по показателям качества: внешний вид, цвет, вкус, запах, поверхность, излом, состояние изделий после варки, кислотность, влажность, металломагнитная примесь, заражённость. Общий объём...
09.10.2017 Исследования, аналитика. Импорт модифицированных крахмалов превысит 90 миллионов долларов в 2017 году. По итогам 2017 года прирост импорта составит 10% в стоимостном выражении и превысит 90 миллионов долларов. Динамика импорта модифицированных крахмалов за последние три года показывает стабильные результаты, как в натуральном выражении, так и в стоимостном.Основными поставщиками модифицированных крахмалов на российский рынок являются: голландские, датские, французские и итальянские производители. Самые крупные представители это Cargill B.V. и Kmc Kartoffelmelcentralen. Наиболее крупными предприятиями, ...
15.09.2017 Исследования, аналитика. Товарищество чайной торговли «В. Высоцкий и Ко». Товарищество чайной торговли «В. Высоцкий и Ко», одна из двух крупнейших чаеторговых фирм Российской империи. Основатель ее, Вульф Высоцкий, родился в 1824 году в селе Старые Жагоры Ковенской губернии. Завершив иудейское религиозное образование, Вульф Высоцкий, пробует себя в бизнесе, вначале основав с компаньонами неподалеку от города Двинска поселок Дубно для занятий земледелием, затем в качестве хлеботорговца. Заработав некоторый начальный капитал, предприниматель в 1849 году переселяется в Москву и создает здесь торговую чайную фирму...
29.08.2017 Мероприятия. Сформирована программа V Международной конференции «Black Sea Oil Trade». Сформирована программа V Международной конференции «Black Sea Oil Trade» - ведущего события масложирового сектора Украины и стран Причерноморья, ежегодно объединяющего международных операторов рынка на старте масличного сезона.В 2017г. основным фокусом конференции станут следующие вопросы:• Появятся ли новые драйверы на рынке масличных культур и растительных масел? Тренды в производстве и торговле • Прогноз цен на 2017/18 МГ. Продолжится ли драматическое падение цен на масла• Прошлое, настоящее и...
16.08.2017 Новости. Nestle в Украине по итогам первого полугодия 2017 трудоустроила 255 молодых специалистов. 255 молодых специалистов получили работу и еще 127 начали стажировку в компании Nestle в Украине в первом полугодии. В планах компании до конца 2017 года предоставить возможность стажировки еще около 50 студентам разных специальностей. В целом же до конца 2020 года Nestle обязалась создать 20 тысяч рабочих мест и 15 тысяч возможностей для стажировки в своих офисах и на производствах в Европе, на Среднем Востоке и в Северной Африке. Все это - в рамках глобальной инициативы Nestle по трудоустройству...
16.08.2017 Исследования, аналитика. «Балтика»: на результатах первого полугодия серьезно сказались ограничения размера ПЭТ-упаковки. Пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, объявляет итоги своей деятельности за I полугодие 2017 года.По оценкам компании «Балтика», в первом полугодии 2017 года российский рынок пива продолжил падение, которое составило около 5%. Причинами негативной динамики стали вступившее в силу с 1 января 2017 года ограничение производства и оборота (за исключением розничной продажи) пива в ПЭТ-упаковке объемом выше 1, 5 л, неблагоприятные погодные условия в отдельных регионах страны и...
21.07.2017 Новости. Новая коммуникационная кампания посвящена тайнам изготовления пражского пива №1 в мире. Всю 150-летнюю историю пивовары самого популярного в мире пражского пива стремились к созданию совершенного и последовательного вкуса. В начале XX века на пивоварне Staropramen в числе первых пивовары стали отслеживать данные каждой стадии производства пива, чтобы гарантировать стабильный вкус Staropramen в каждой партии. А для получения мягкого гармоничного солодового вкуса применили метод двойной варки – double decoction. Технология двойной варки – более длительный метод производства пива, который...
20.06.2017 Потребительские обзоры. S&R Garage представил обновленный дизайн банок. В этом сезоне S&R Garage представит потребителям абсолютно новый дизайн банок Hard Lemon. Кроме яркого внешнего вида, на банках можно будет найти пример приготовления напитка и челленджи с лимонами. Новая серия банок S&R Garage Hard Lemon будет представлена в трех вариантах дизайна, каждому из которых будет соответствовать свой герой. Их образы были созданы на основе главных героев рекламного ролика S&R Garage: Сета, Райли и Джо. Начиная со 2 июня банки с новым внешним видом будут сменять друг друга на полках поочередно в течении всего...
02.06.2017 Новости. «САН ИнБев Украина» запускает производство крафтового пива под брендом «Хмелевус». Качественное пиво с ярким характером и содержанием, которое варится в небольшом количестве - такие сорта все больше приобретают популярность среди украинских и мировых ценителей пива. На создание крафтовых сортов пивоваров по всему миру вдохновляют эмоции, историческое наследие и пивные традиции страны. Именно украинские козаки и вдохновили пивоваров Черниговского отделения «САН ИнБев Украина» в сотрудничестве с европейскими коллегами на создание коллекции крафтового пива под брендом «Хмелевус».Кто такой...
30.05.2017 Новости. Найти сокровища пивоваров на «Балтике». 10 июня 2017 года восемь заводов компании «Балтика» ждут совершеннолетних гостей на увлекательные тематические экскурсии. Мероприятия пройдут в рамках VI Всероссийской акции «Открытые пивоварни», организованной Союзом российских пивоваров к празднованию Дня пивовара.В этом году акция «Открытые пивоварни» состоится в шестой раз. Её основная задача: показать, что пиво в России – это 100% натуральный продукт, который производится на современном оборудовании из сырья высокого качества. «Природа в каждой капле» - вот главный и неизменный девиз акции уже на...
30.05.2017 Новости. Delo.UA определили лучшего CEO среди пивоваров. Независимое издание Delo.UA, совместно с Ekonomica+ Hub, составило ежегодный рейтинг Топ-менеджеров компаний по итогам 2016 года. Оценивалась рентабельность чистых продаж компаний, а также личная, инновационная и корпоративная эффективность руководителя по мнению профильных HR экспертов. Кроме того, в голосовании приняли участие читатели издания, проголосовав онлайн за лучшего, по их мнению, Топ-менеджера Украины. В рейтинге участвовали все крупнейшие производители товаров и услуг в Украине. Более того, в этом году Delo.UA впервые...
29.05.2017 Новости. Carlsberg Ukraine продолжает улучшать результаты в области устойчивого развития. В 2016 году, руководствуясь нашей стратегией и комплексным подходом к устойчивому развитию, мы сосредоточили усилия на нескольких ключевых областях: Энергия и СО2, Вода, Ответственное потребление и Охрана труда. Отметим, что Carlsberg Group достигла целей до 2017 года по сокращению потребления энергии, воды и уменьшению выбросов CO2 с опережением графика. Согласно отчету по ответственному развитию в 2016 году, Carlsberg Group добилась следующих результатов:• Энергия и СО2: Carlsberg Group продолжила...
24.04.2017 Исследования, аналитика. Сыроедение – польза или вред? Сыроедение – это полноценная система питания, основным правилом которой является употребление любых продуктов в сыром виде, то есть не прошедших никакой тепловой обработки, будь-то варение, жарка, копчение, соление, приготовление на пару или запекание… Подобная система питания частично схожа с вегетарианством, но в последней допускается кулинарная обработка, а в сыроедение - нет. В современных реалиях в условиях загрязнения окружающей среды и постоянного снижения качества употребляемых продуктов все более и более актуальным вопросом становится поиск...